살림
다진 마늘 보관법, 얼리면 향이 날아갑니다
한 달 갈변 없이 냉장 보관하는 법
다진 마늘을 냉동하면 알싸한 향이 사라지는 이유와, 갈변 없이 냉장으로 한 달 보관하는 방법을 정리했습니다. 통마늘·깐마늘 보관법과 초록색으로 변했을 때 먹어도 되는지도 담았습니다.
#다진마늘보관
태그 · 글 1편
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한 달 갈변 없이 냉장 보관하는 법
다진 마늘을 냉동하면 알싸한 향이 사라지는 이유와, 갈변 없이 냉장으로 한 달 보관하는 방법을 정리했습니다. 통마늘·깐마늘 보관법과 초록색으로 변했을 때 먹어도 되는지도 담았습니다.