홈담

#여름깍두기

태그 · 글 1편

살림

깍두기 담그는법 비법, 여름 무 쓴맛 잡는 법

절이는 순서를 바꿉니다

여름 무 특유의 쓴맛을 줄이고 아삭한 깍두기를 담그는 방법을 정리했습니다. 설탕을 먼저 쓰는 이유, 요구르트를 넣는 이유, 익는 속도 조절까지 담았습니다.

· 약 7분